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Wein besser kennenlernen

Weinwissen für Einsteiger

Wir vom Weingut Pfaffmann wein besser kennenlernen die Antwort. Daher passt nichts besser zu einem romantischen Abend zu zweit als ein gutes Glas Wein.

Doch welches? Eins vorweg: Die Zeiten, in denen man n die Angebetete mit einem schweren, hochdekorierten Rotwein zu beeindrucken versuchte, sind vorbei. Und Alkohol macht müde.

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Und wer will schon beim ersten Date wegdämmern? Einen heimischen Rotwein wie einen Spätburgunder oder Dornfelder empfehlen zum Beispiel.

Die Weine der Pfalz kennenlernen

Passt filson single mackinaw cruiser Pasta und ist trotzdem nicht zu schwer für einen beschwingten Abend. Natürlich ist Wein nicht gleich Wein und letztlich Geschmackssache. Daher hilft es ungemein, die Vorlieben des Partners in spe zu kennen.

Oder mag sie es deftig? Das bedeutet, dass der Zuckergehalt höher liegt als in trockenen Weinen. Solche Tropfen passen beispielsweise hervorragend zu asiatischen Gerichten.

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Warum also keine thailändische Hähnchenpfanne mit einem feinherben Riesling aus der Pfalz kombinieren? Trocken und frisch — da drängt sich beispielsweise ein Sauvignon Blanc auf.

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Vor allem aus der Pfalz gibt es einige hervorragende Vertreter. Auch hier gilt: der Wein sollte zum Essen passen. Zum Sauvignon Blanc empfehlen wir beispielsweise Geflügel oder einen Salat. Lieber Achtel als Flasche Seid ihr in einem Restaurant, dann ist es auch keine Schande, den Kellner nach einem Weintipp zu fragen — wobei ihr natürlich nicht verpflichtet seid, diesem zu folgen.

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A propos Restaurant: Beim ersten Date würden wir davon abraten, eine ganze Flasche Wein für zwei zu bestellen. Das geht ins Geld und kann ein bisschen zuviel des Guten wein besser kennenlernen.

Besser ist es, sich mit Achteln an das Thema und den Wein ranzutasten. Mehr als wein besser kennenlernen Achtel sollten es aber nicht sein — nicht nur der Müdigkeit wegen.

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Aber was ist denn jetzt wein besser kennenlernen dem traditionellen schweren Rotwein? Den solltet ihr euch für ein Date in den eigenen vier Wänden aufheben.

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  3. Der Wein soll dabei gut schmecken, zum Essen passen, nicht zu teuer, aber auch nicht zu günstig sein.
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Oder für das Abendessen bei der Schwiegermutter — passt beispielsweise hervorragend zum Rinderbraten.