Kochtipps für Singles – Wie du für dich selbst kochst

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Single-Küche – allein kochen und essen

Rund 16 Millionen Einpersonenhaushalte gibt es in Deutschland. In jedem landen wöchentlich rund ein Kilogramm vermeidbare Lebensmittelabfälle in der Tonne. Allein über Gramm davon sind Obst und Gemüse.

Wer bewusster einkauft und in der heimischen Küche einige einfache Tipps beherzigt, kann damit diese Art Abfälle reduzieren. Die Initiative Zu gut für die Tonne! Geld, das man sicher gern für Anderes ausgegeben hätte.

Hier kannst du dir den Beitrag anhören Vor einigen Monaten bat mich eine Leserin, mal über Kochtipps für Singles zu schreiben. Zunächst schob ich diese Idee beiseite, da ich die Herausforderungen in der Single-Küche selbst nicht perfekt bewältige. Auch mir fällt es schwer nur für mich zu kochen. In diesem Artikel widme ich mich drei Gründen, weshalb manche Singles so ungern den Kochlöffel schwingen.

Wer alleine lebt, sollte sich deshalb beim Einkaufen immer fragen: Schaffe ich es wirklich, die XXL-Packung aufzubrauchen?

Lebensmittel, die nach dem Öffnen der Packung schnell schlecht werden, kauft man besser in kleinen Portionen.

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Das funktioniert zum Essen single haushalt bei Toast hervorragend. Hier gibt es 10 Tipps zum richtigen Einkaufen 2.

Express-Basics für die Single-Küche

Den Vorrat im Auge behalten Wer allein lebt, kauft deutlich weniger auf Vorrat, besucht aber häufiger als Familien Lebensmittelgeschäfte. Leider macht das empfänglicher für die Verlockungen im Supermarkt, essen single haushalt zu mehr Lebensmittelabfall führen.

Dagegen hilft eine gute Vorratshaltung. Sie verhindert überflüssige Einkäufe und spart zudem Zeit und Geld. Den Überblick behält, wer Menge und Haltbarkeit der einzelnen Vorratslebensmittel in eine Liste essen single haushalt.

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Diese gut sichtbar in der Küche aufhängen. Neue Vorräte immer nach hinten stellen. So werden essen single haushalt älteren Vorräte immer zuerst aufgebraucht und können nicht verderben.

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Wer seinen tatsächlichen Bedarf an Lebensmitteln ermitteln möchte, kann dazu eine Woche lang ein Küchentagebuch führen. Auch das macht den nächsten Einkauf leichter.

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So lagern Sie ihre Lebensmittel richtig 3. Dieser sollte auch den Verbrauch von Resten der Vortage vorsehen.

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Damit nichts verdirbt, sollte man Zutaten einplanen, die mehrfach verwendbar sind, beispielsweise sowohl als Suppe, als Beilage oder auch als Hauptzutat. Das spart Zubereitungszeit, denn einmal Kochen ergibt gleich mehrere Mahlzeiten.

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Alle für den Essensplan benötigten und nicht vorrätigen Zutaten kommen auf den Einkaufszettel für den nächsten Einkauf. So planen Sie das Essen für eine Party 4. Anfallende Reste kreativ verwerten In vielen Singleküchen essen single haushalt einfache, schnell zubereitete Rezepte beliebt.

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Zugleich entpuppen sich gerade gängige Zutaten mit etwas Kreativität als die wahren Stars der Resteküche. Gemüse kann man gut für Pfannengerichte, als Suppe oder als Auflauf verwerten.

Solo-Kochen: Tipps für die Single-Küche

Zum Überbacken einfach die Lieblingsgemüsesorten aussuchen, schneiden und in eine Auflaufform geben. Nach Belieben würzen, mit saurer Sahne bestreichen, mit Käse bestreuen und backen.

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Aus Resten für einfache Speisen lassen sich durch neue, zusätzliche Zutaten andere Gerichte oder auch leckere Beilagen zaubern. Auf zugutfuerdietonne.

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Weitere Ideen zum Reste kochen 5. Gekochtes länger aufheben und Reste verwerten Wenig kochen lohnt nicht, also lieber gar nicht? Wenn es mit dem Essen einmal schnell gehen soll, gekochte Reste einfach aufwärmen oder eine Suppe daraus machen: Je nach Geschmack Zutaten mit Wasser, pürierten Tomaten und ein paar Teelöffeln Gemüsebrühe aufkochen. Das könnte Sie auch interessieren.